ICS65.020.20 CCSB31 团 体 标 准 T/XJY1123—2023 湘江源节瓜 Chieh-quaofXiangjiangyuan 2023-4-1发布 2023-4-1实施 湖南省蔬菜协会  发布 全国团体标准信息平台 T/XJY1123—2023 I目次 前言..................................................................................II 1范围................................................................................1 2规范性引用文件......................................................................1 3术语和定义..........................................................................1 4产地环境............................................................................1 5整地施基肥..........................................................................1 6育苗................................................................................2 7定植................................................................................2 8田间管理............................................................................2 9病虫害防治..........................................................................2 10采收、包装及贮运...................................................................3 11废弃物处理.........................................................................3 12产品质量...........................................................................3 13生产档案...........................................................................4 附录A（资料性）“湘江源”节瓜主要病虫害化学防治........................................5 附录B（资料性）田间生产记录..........................................................6 参考文献...............................................................................7 全国团体标准信息平台 T/XJY1123—2023 II前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由湖南省蔬菜协会提出并归口。 本文件主要起草单位：湖南省蔬菜研究所、湖南农业大学。 本文件主要起草人：弭宝彬、武芳芳、胡建、何彦颖、周火强、谢玲玲、肖伟、解涛。 全国团体标准信息平台 T/XJY1123—2023 1湘江源节瓜 1范围 本文件规定了“湘江源”节瓜（Benincasahispida(Thunb.)Cogn.var.chiehquaHow）生产的产地环境、 整地施基肥、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收、包装与贮运、废弃物处理、产品质量、生产 档案等要求。 本文件适用于“湘江源”节瓜的生产。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB2763食品安全国家标准 GB5084农田灌溉水质标准 GB16715.1瓜菜作物种子第一部分：瓜类 NY/T391绿色食品产地环境质量 NY/T393绿色食品农药使用准则 NY/T394绿色食品肥料使用准则 NY/T2118蔬菜育苗基质 SN/T4529.2供港食品全程RFID溯源规程第2部分：蔬菜 T/GDNB6.1粤港澳大湾区“菜篮子”平台产品质量安全指标体系蔬菜 T/XJY1001“湘江源”蔬菜产地环境质量 T/XJY1302“湘江源”蔬菜常温包装规范 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 湘江源xiangjiangyuan 《“湘江源”蔬菜公用品牌建设规划（2020-2022年）》限定的范围，即东经111°至117°、北纬 25°至27°之间的永州、郴州和衡阳三市现辖行政区域内的湖南省级蔬菜区域公用品牌。 “湘江源”节瓜chieh-quaofxiangjiangyuan “湘江源”节瓜是“湘江源”蔬菜公用品牌授权基地生产的节瓜。节瓜是葫芦科冬瓜属一年生蔬菜， 是冬瓜的变种，又称毛瓜、毛节瓜、小冬瓜，是华南地区特色瓜类品种。 4产地环境 环境条件 环境质量应符合T/XJY1001的规定。 地块选择 宜选择土层深厚、有机质丰富、排灌方便且3年内未种过葫芦科蔬菜的沙壤土或壤土。 5整地施基肥 施基肥 全国团体标准信息平台 T/XJY1123—2023 2施肥应符合NY/T394的规定。每亩均匀撒施硫基复合肥30公斤～50公斤、优质商品有机肥300公斤～ 500公斤，撒施后旋耕土壤。 整地作畦 畦宽1.6米～1.7米、沟宽0.3米～0.4米，沟深0.25米～0.3米，整地后铺滴灌、覆膜，做到“三沟” 配套，排水畅通。 6育苗 品种选择 选择商品性好、抗逆性强、符合粤港澳市场需求的节瓜品种。种子质量应符合GB16715.1规定。品 种类型：推荐小家碧玉、玉玲珑、绿霸等节瓜等品种。 播种时间 “湘江源”节瓜播种及栽培时期见表1。 表1“湘江源”节瓜播种时间表 栽培方式 播种期 定植期 春季大棚栽培 1月中下旬 2月中旬 春季小拱棚栽培 2月上中旬 3月上中旬 春季露地栽培 3月上中旬 4月上旬 夏秋季栽培 5月～7月份 6月～8月份 育苗及苗期管理 采用50-72孔穴盘育苗；育苗基质应符合NY/T2118的规定。 苗期管理 出苗前高温促齐苗，白天20℃～28℃，夜间15℃～18℃；70%～80%的种子出苗后及时揭开地膜， 白天20℃～25℃，夜间不低于15℃。定植前5天～7天炼苗。出苗前保持土壤湿润，一般不浇水；出 苗后适量补水；当育苗棚内空气湿度大于80%时，应加大通风降湿。 壮苗规格 2片～3片真叶，叶色深绿、肥厚，茎杆粗壮，根系发达，无病虫害。 7定植 时间 选用壮苗进行定植，定植时间根据表1进行选择。 密度 双行单株种植，春季栽培株距30～35厘米，每亩定植1900株～2200株；夏秋栽培株距50厘米～60 厘米为宜，每亩定植1100株～1300株。 8田间管理 水分管理 保持土壤湿度为60%～80%，根据实际情况及时浇水，灌溉水符合GB5084相关标准，保持土壤见干 见湿。 座瓜后及时进行追肥，每亩追施三元复合肥20公斤，可视情况进行加减；根据采摘情况及时补充肥 料，每亩追施尿素10公斤、硫酸钾10公斤，可随水进行追肥。 植株调整 植株高约50厘米时及时引蔓，生长前期主蔓结瓜为主，中期发生的侧蔓适当保留，瓜蔓封行及时进 行主蔓摘心。 9病虫害防治 全国团体标准信息平台 T/XJY1123—2023 3 防治原则 综合防治为主，化学防治为辅。 主要病虫害 病害：猝倒病、疫病、炭疽病、绵疫病等。 虫害：蚜虫、黄守瓜、瓜绢螟、蓟马等。 防治方法 9.3.1农业防控 选用抗病优良品种，实行水旱轮作；嫁接防病；加强田间管理，合理灌溉，清洁田园；增施有机肥， 推广测土配方施肥。 9.3.2物理防控 安装频振式杀虫灯及悬挂黄板诱杀蚜虫等，黄板规格25厘米×30厘米，667m2悬挂30块～40块。 9.3.3生物防控 保护并利用天敌防治虫害。 9.3.4化学防控 药剂防治应符合NY/T393绿色食品农药使用准则。农药安全合理使用规则的要求，具体方法详见 附录A。 10采收、包装及贮运 采收时间 节瓜开花后5d～7d后及时采收上市，以利于后续继续坐果。 采收方法 以清晨采收为佳，用剪刀留取1cm～2cm的瓜把，轻采轻放，避免机械损伤。 包装 节瓜包装的容器应按产品大小规格设计，整洁，干燥，牢固，透气，卫生，无污染，内壁无尖实物， 无虫蛀、腐烂、霉变等，应符合T/XJY1302的规定。 贮运 符合“湘江源”瓜类蔬菜采后处理与贮藏运输技术规范。贮存时应按品种、等级、规格分别贮存。 节瓜仓库最适宜温度为10℃，相