ICS 27 010 F 20 团 体 标 准 T/ YDHX 002- 2023 电能替代 -电酿酒用电通用电气 技术标准 Electric energy substitute- general electric technical standards for electric producing liquor 2023年5月29日发布 2023 年5月29日实施 云南省电力行业协会 发布 全国团体标准信息平台 T/YDHX 002- 2023 目 次 前 言 ................................................................. I 1 范围 ................................................................. 1 2 规范性引用文件 ....................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................... 1 4 电酿酒要求 ........................................................... 2 5 设备的选型 ........................................................... 3 6 接入电网要求 ......................................................... 7 7 环保要求 ............................................................. 9 全国团体标准信息平台 T/YDHX 002- 2023 I 前 言 本文件按照《云南省电力行业协会团体标准管理办法（试行）》的要求，依据GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第 1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件起草单位：云南电网有限责任公司节约用电服务中心、云南电网有限责任公司电 力科学研究院。 本文件主要起草人：袁兴宇、叶利东、沈龙、杨家全、 粱俊宇、苏适、杜朝波、刘振松、 杨洋、严玉廷、王坚娟、赵婷燕、高境、张锡然、周寒英。 本文件为首次发布。 全国团体标准信息平台 T/YDHX 002- 2023 1 电能替代- 电酿酒用电通用电气技术标准 1 范围 本文件规定了电酿酒要求、设备的选型、接入电网要求、环保要求等。 本文件适用于酒类生产企业实施电能替代时所使用的电能替代设备。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期 的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括 所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 156 标准电压 GB/T 4214. 1 -2017 家用和类似用途电器噪声测试方法通用要求 GB 4343. 1 -2009 家用电器、电动工具和类似器具的电磁兼容要求 第1部分：发射 GB 4343. 2-2009 家用电器、电动工具和类似器具的电磁兼容要求 第2部分；抗扰度 GB 4706. 1- 2005 家用和类似用途电器的安全 第1部分：通用要求 GB 8978 污水综合排放标准 GB 12348- 2008 工业企业厂界环境噪声排放标准 GB/T 14285 继电保护和安全自动装置技术规程 GB/T 14549 电能质量 公用电网谐波 GB/T 17626. 2 电磁兼容 试验和测量技术 静电放电抗扰度试验 GB/T 17626. 4 电磁兼容 试验和测量技术 电快速瞬变脉冲群抗扰度试验 GB/T 17626. 5 电磁兼容 试验和测量技术 浪涌(冲击)抗扰度试验 GB/T 17626. 11 电磁兼容 试验和测量技术 电压暂降、短时中断和电压变化的抗扰度 试验 GB/T 34060-2017 蒸汽热量计算方法 GB 50052 供配电系统设计规范 GB 50053 20kV 及以下变电所设计规范 GB 50054- 2011 低压配电设计规范 GB 50056 电热设备电力装置设计规范 GB 50059 35kV 〜110kV变电站设计规范 GB/T 6113.201 无线电骚扰和抗干扰度测最设备和测最方法规范 第2-1部分：无线电 骚扰和抗干扰度测量方法 传到骚扰测量 DL/T 448 电 能计量装置技术管理规程 DL/T 2034.1- 2019 电能替代设备接入电网技术条件第 1部分通则 DL/T 2034.2- 2019 电能替代设备接入电网技术条件第 2部分电锅炉 DL/T 2043.1- 2019 电锅炉设备的电能质量 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 全国团体标准信息平台 T/YDHX 002- 2023 2 3.1 电酿酒 electric producing liquor 在酒的生产过程中，使用电能代替燃煤（炭）、燃油、燃气等化石能源作为酒产品生产 过程的能源。 3.2 电能替代设备 electric energy substitute equipm ent 利用电能驱动，实现与燃煤、燃油、燃气驱动装置相同功能的设备。可是单个设备、也 可是包含软件系统和多个设备在内的成套设备。 4 电酿酒要求 在酒生产过程中使用电能替代设备代替使用燃煤（炭）、燃油、燃气等化石能源产生蒸 汽的设备，不产生碳排放。 4.1 电酿酒企业规模分类 按照制酒企业的年产量规模可分为大型、中型、小型和微型。 表1 制酒企业规模 规模 年产量（吨） 微型 500以下 小型 500（含）至 1000 中型 1000（含）至 5000 大型 5000及以上 4.2 电酿酒用能需求 电酿酒过程中用能形式为蒸汽，用于物料的熟化和蒸馏过程。蒸汽品质为：蒸汽压力 0.08 MPa- 0.10 MPa ，蒸汽温度 120 ℃-140 ℃，冷凝水的 PH值：5.0-7.0。电能替代中蒸 汽发生设备主要包括电锅炉、高温热泵蒸汽机等。根据企业产量规模不同推荐配置蒸汽发生 设备蒸发量。 表2 年产量与蒸汽发生设备蒸发量对照表 年产量（吨） 蒸汽发生设备蒸发量（T/h） 500以下 0.15 500（含）至 1000 0.15至0.3 1000（含）至 5000 0.3至1.5 全国团体标准信息平台 T/YDHX 002- 2023 3 5000及以上 1.5或更大容量 5 设备的选型 5.1 基本要求 a) 选用的电器，应符合国家现行的有关产品标准。 b) 电器应适应所在场所及其环境条件。 c) 电器的额定频率应与所在回路的频率相适应。 d) 电器的额定电压应与所在回路标称电压相适应。 e) 电器的额定电流不应大于所在回路的计算电流。 f) 电器应满足短路条件下的动稳定与热稳定的要求。 g) 用于断开短路电流的电器应满足短路条件下的分断能力。 5.2 蒸汽发生设备容量选择 在生产过程中使用蒸汽进行蒸馏、保温。使用电锅炉或高温热泵蒸汽机组提供蒸汽，根 据使用量选择相应的设备。蒸汽额定产量与电能替代设备功率可参考表 3。 表3 蒸汽额定产量与电能替代设备功率 蒸汽额定产量（T/h） 电锅炉功率（kW） 高温热泵蒸汽机组功率（kW） 0.15 120 105 0.3 240 210 1 800 700 1.5 1200 1050 更大容量 -- -- 5.3 设备能效 电能替代设备在额定功率运行时宜选用高能效的设备。各类设备能效不应低于表 4要 求。 表4 电能替代设备能效指标表 用能设备 能效名称 单位 规定指标值 蒸汽加热设备 外表面温度 tbm ℃ tbm≤50 乏汽温度 tfq ℃ tfq≤100 干燥和综合用气设备排气 温度 tpq ℃ tpq≤75 全国团体标准信息平台 T/YDHX 002- 2023 4 工业电热设备 效率 η % 连续生产时,η≥50 % 间歇生产时,η≥40 5.4 整机外观要求 外观应光洁， 无划痕、刮伤等；紧固件不松动，操作板粘贴牢固、位置端正， 不起翘； 配套电源线表面无缺胶、划伤、破皮等缺陷。 5.5 额定功率偏差 在正常工作温度下，设备在额定工况下实际运行功率与额定功率的偏差应不高于± 5%。 5.6 电能质量 设备的电能质量应符合 DL/T 2043.1 -2019中7.2的规定，同时还应满足如下要求： a) 电能替代设备接入电网后设备的功率因数应不低于 0.9， 低于时应为电能替代设备安 装无功补偿和电能质量治理等设备，以达到电网供电的技术要求； b) 电能替代设备接入后，注入公