1 ICS 65.020.20 CCS B 38 41 河南省 地方标准 DB41/T 2511—2023 怀山药零余子种栽繁育技术规程 2023 - 10 - 31发布 2024 - 01 - 29实施 河南省市场监督管理局 发布 DB41/T 2511 —2023 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由河南省农业农村厅提出并归口。 本文件起草单位：河南省农业科学院经济作物研究所、焦作市玖道种苗繁育有限公司、河南中医药 大学、新乡医学院。 本文件主要起草人：杨铁钢、代丹丹、孙瑞斌、理向阳、葛晓瑾、腊贵晓、郭晓阳、余彦鸽、李彦 鹏、郭红霞、陈随清、 孙泽煜。 DB41/T 2511 —2023 1 怀山药零余子种栽繁育技术规程 1 范围 本文件规定了怀山药零余子种栽繁育的零余子选择与处理、选地与整地、播种、田间管理、收获与 分级、包装、标识、 运输与储藏、生产记录和档案等 。 本文件适用于 怀山药零余子种栽 繁育。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 15063 复合肥料 GB 15618 土壤环境质量标准 农用地土壤污染风险管控标准 GB/T 20351 地理标志产品 怀山药 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 525 有机肥料 NY/T 1107 大量元素水溶肥料 SB/T 11182 中药材包装技术规范 DB41/T 1963 怀山药主要病虫害综合防治技术规程 中华人民共和国药典 .一部.2020年版 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 怀山药 薯蓣科薯蓣属植物薯蓣 (Dioscorea opposita Thunb.) 的根茎。 [来源：GB/T 20351 —2006，4.1，有修改 ] 零余子 薯蓣叶腋处腋芽形成的块茎，又称珠芽。 种栽 由零余子经繁育形成用于大田种植的种用材料。 4 零余子选择与处理 选择 DB41/T 2511 —2023 2 选择优良品种、生长健壮、无病虫害的怀山药植株， 10月上中旬中部叶片发黄时 ，晴天采收。 采收时，选择健壮饱满 ，表皮有光泽 且无破损的零余子作为翌年繁育种栽的播种材料。 贮藏 收获后，晾晒 5 d～7 d，2 ℃～4 ℃、相对湿度 50%～60%处存放。 播前处理 4.3.1 晒种 选择晴天把零余子摊开晾晒 1 d～2 d。 4.3.2 分级 繁育种栽的零余子应按照 表1进行分级，以确保繁育的种栽质量 的均一性。 表1 怀山药零余子分级指标 指标 一级 二级 发芽率（%） ≥90 85～89 百粒重（g） ≥150 120～149 5 选地与整地 选地 选择远离污染源 、向阳、地势平坦、排灌方便、土层深厚的地块；以 通气性好 、富含有机质的壤土 或沙壤土为佳。种植过山药、 地黄、白术等根茎类药材的土地不适宜作为圃地，前茬 作物为禾本科植物 的地块为宜。 环境空气质量应符合 GB 3095的规定，土壤环境质量应符合 GB 15618 的规定，灌溉水质量应符合 GB 5084的规定。 整地 5.2.1 冬前深翻 采收完前茬作物后，冬前深翻 30 cm～35 cm进行晾晒。 5.2.2 播前整地 整地前，每 亩撒施100 kg～150 kg的商品有机肥 、100 kg硫酸钾型复合肥（ N:P2O5:K20=15:15:15 ）， 耕深20 cm～30 cm，耙平，整细。有机肥应符合 NY/T 525的规定， 复合肥料 应符合GB/T 15063 的规定。 5.2.3 起垄 依据地势，按照垄宽 40 cm、垄距60 cm，垄高30 cm起垄，南北走向起垄为宜。 6 播种 播期 DB41/T 2511 —2023 3 当地温稳定在 10 ℃以上时及时播种，时间在 3月中旬到4月上旬。 播种方式 在同一地块 选择同一等级的零余子作为繁育种栽的材料。按照一垄双行， 每穴单粒播种。在垄上按 行距30 cm、深4 cm～5 cm纵向开沟，将 零余子按照株距4 cm～5 cm均匀穴播于垄面的浅沟内，覆 土，喷 水保墒。 7 田间管理 搭架 当茎蔓达 10 cm～15 cm时，及时 按垄搭架，搭三角架， 搭架高度在 80 cm～100 cm。 追肥 8月上旬，每亩追施硫酸钾型水溶 肥（N:P2O5:K20=15:15:20 ）15 kg～20 kg，宜结合浇水 进行追肥。 9月中下旬开始 ，每亩叶面喷施 0.2% 磷酸二氢钾液 30 kg～45 kg，2～3次，间隔10 d～15 d。肥料使用 应符合NY/T 496 的规定，水溶肥应符合 NY/T 1107 的规定。 除草 及时人工除草。 排灌 干旱时及时灌溉，宜采用垄沟渗透浇水或者喷灌，忌大水漫灌；雨后要及时排除田间积水，田块 周 围作宽50 cm～60 cm、深40 cm～50 cm围沟，沟 沟相通，地势较低一端 留排水口。 病虫害防治 应符合DB41/T 1963的规定。 8 收获与分级 收获 10月下旬地上茎蔓枯萎后，即可收获；收获时应保持根茎完整。 挑拣与分级 8.2.1 挑拣 按照龙头 短粗、表皮光亮、无病虫害、无 分叉、无机械损伤的外观标准，对种栽进行挑拣。 8.2.2 分级 依照表2中的种栽分级标准将挑拣后的种栽分为两级，低于二级的不宜作为生产用种。