ICS 65.020.20 CCS B 31 4206 襄 阳 市 地 方 标 准 DB 4206/T 71—2023 水蜜桃栽培技术规程 Cultivation technical regulation of juicy peach 2023 - 04 - 18发布 2023 - 05 - 17实施 襄阳市市场监督管理局 发 布 DB 4206/T 71 —2023 I 目 次 前言 ................................................................................. II 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 4 产地环境 ........................................................................... 1 5 栽培技术 ........................................................................... 1 6 病虫害防治 ......................................................................... 4 7 采收 ............................................................................... 5 8 生产档案 ........................................................................... 5 附录 A（规范性） 水蜜桃病虫害防治方法 ................................................. 6 DB 4206/T 71 —2023 II 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由湖北襄测质量技术服务有限公司提出。 本文件由襄阳市农业农村局归口。 本文件起草单位：湖北襄测质量技术服务有限公司、枣阳市邓棚水果种植专业合作社、枣阳市市场 监督管理局、枣阳市特产技术服务中心。 本文件主要起草人：王成文、段毅、吴祥洲、周俊锋、张道兵、骆琼、李梦阳、王均华、陆兆荣。 DB 4206/T 71 —2023 1 水蜜桃栽培技术规程 1 范围 本文件规定了水蜜桃栽培的产地环境、栽培技术、病虫害防治、采收、生产档案。 本文件适用于襄阳市境内的水蜜桃生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15618 土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行） GB 19175 桃苗木 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276 农药安全使用规则 总则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 主干形 trunk type 桃树定干高度70cm～100cm，中央主干直立挺拔，其上均匀分布侧生枝（枝组），下大上小张开角 度70°～90°。 3.2 “Y”字形 “Y”-shape 主干高度50cm～80cm，2个主枝横向行间,夹角50°～60°左右，主枝上配置侧枝或直接着生结果枝 组。 4 产地环境 水蜜桃喜温耐寒，栽培生产地应无污染，年平均气温12 ℃～17 ℃，休眠期、花期、幼果期绝对气 温分别不低于–18 ℃、–2 ℃、–1 ℃，休眠期不高于7.2 ℃的温度积累600h以上；年日照时数不低 于1200h；水源丰富、土层深厚，pH值以5.5～6.5微酸性为宜，盐分含量不高于1 g/kg,有机质含量不低 于10 g/kg；地下水位在1.0 m以下。土壤环境应符合GB 15618的规定，灌溉用水应符合GB 5084的规定， 空气质量应符合GB 3095的规定。 5 栽培技术 DB 4206/T 71 —2023 2 苗木选择 5.1 根据气候，结合品种的类型、成熟期、品质、耐贮运性、抗逆性等制定品种规划方案，同时应考虑 市场、交通、消费和社会经济等综合因素，选择春瑞、春蜜、春美等优良品种。应选择生长健壮，根系 成长良好，成苗无病虫害，树势健壮，芽饱满的苗木，具体应根据GB 19175的要求进行选择。 建园 5.2 以南北行向为宜，同时配套沟渠和机耕作业道，园区围沟为永久性沟厢，深度不低于80 cm，宽度 以50 cm～80 cm为宜。坡度在6°以下的缓坡地，栽植行为南北向。坡度在6°～20°的山地、丘陵地， 栽植行沿等高线延长。坡度15°以上的坡地提倡等高筑梯栽植。不宜在重茬地建园。 定植 5.3 5.3.1 时间 秋季落叶后至次年春季桃树萌芽前均可以栽植，以秋栽为宜。 5.3.2 整地 在秋冬季定植桃树前，对全园深耕全垦。依据栽植规格起垄形成笔直整齐的栽植带，一般栽植带底 宽150 cm,顶宽120 cm，高度50 cm。 5.3.3 基肥 每667 m2按3000 kg～5000 kg农家肥标准施入，保护带完成后，按照栽植株距开好定植穴，在定植 穴内按每个不少于50 kg的标准施入有机肥做底肥，并与土壤拌匀备用。 5.3.4 植苗 植苗前应对根系用1%硫酸铜溶液浸5 min后再放到2%石灰液中浸2 min进行消毒。栽苗时要将根系舒 展开，苗木扶正，嫁接口朝迎风方向，边填土边轻轻向上提苗、踏实，使根系与土充分密接；栽植深度 以根颈部与地面相平为宜，提倡浅栽；主干形株行距大于1 m*3 m，亩栽222株以内，“Y”字形株行距 大于1.5 m*4 m，亩栽111株以内。种植完毕后，浇足定根水。视情况做好支撑保护。 整形修剪 5.4 5.4.1 主干形整形技术 对直径在8 cm以上的优质壮苗，定干时可以不截中干，将下部分枝留短桩重剪重发；发芽后待新梢 长至30 cm以上，选留1个直立旺盛的新梢作为主干用竹竿绑缚并随着苗木长高不断绑缚，设立支架，同 时将主干上距离地面30 cm以下的芽抹掉。 5.4.2 “Y”字形整形技术 在苗木主干上选取10 cm内至少有2个方向不同的健壮芽的区域作为整形带， 定干剪口离芽1 cm左右， 萌芽后将主干下部距离地面30 cm以内的芽全部抹掉，当新梢长至40 cm～50 cm时，选留2个发育良好的 新梢作主枝，保持两主枝夹角50°～60°。 5.4.3 主干形修剪技术 DB 4206/T 71 —2023 3 新梢长至40 cm～50 cm时，保持中心干直立生长，采用抹芽、短截、疏除等措施，使副梢均匀分布， 副梢基部间距10 cm～15 cm。 5.4.4 “Y”字形修剪技术 去除两个主枝的背上枝和强旺枝，保留副梢均匀分布，间距15 cm～20 cm，采用抹芽、摘心、短截、 疏除等措施顺势调整。 土肥水管理 5.5 5.5.1 土壤管理 5.5.1.1 每年秋季果实采收后结合秋施基肥深翻改土。扩穴深翻为在定植穴（沟）外挖环状沟或平行 沟，沟宽 50 cm，深 30 cm～45 cm。全园深翻应将栽植穴外的土壤全部深翻，深度 30 cm～40 cm。土 壤回填时混入有机肥，然后充分灌水。 5.5.1.2 果园生长季降雨或灌水后，及时中耕松土；中耕深度 5 cm～10 cm。 5.5.1.3 覆盖材料可以用麦秸、麦糠、玉米秸、干草等。把覆盖物覆盖在树冠下，厚度 10 cm～15 cm， 上面压少量土。 5.5.1.4 桃园宜实行生草制。种植的间作物应选取与桃树无共性病虫害的浅根、矮杆植物，以豆科植 物和禾本科为宜，如毛叶苕子、黑麦草等，适时收割翻埋于土壤或覆盖于树盘。 5.5.2 施肥管理 肥料管理主要根据桃树品种、树龄、树势、产量、土壤的肥力、肥料的性质、气候条件等因素综合 分析确定。 5.5.2.1 原则 按照NY/T 496的规定执行。所施用的肥料不应对果园环境和果实品质产生不良影响，应是经过农业 行政主管部门登记或免于登记的肥料。宜根据土壤和叶片的营养分析进行配方施肥和平衡施肥，不应施 用含氯肥料。 5.5.2.2 需求量 5.5.2.2.1 幼龄桃园应根据树龄确定施肥量，定植后第一年至第三年氮肥施用量（纯量）分别为每亩 8 kg、12 kg、15 kg；磷、钾用量可与氮肥相同。 5.5.2