ICS60.020.20 CCSB31DB21 辽宁省地方标准 DB21/T3853.1—2023 盐碱地设施蔬菜生产技术规程 第1部分：总则 Technicalregulationsforvegetableproductioninsaline-alkalifacilities Part1：General 2023-10-30发布 2023-11-30实施 辽宁省市场监督管理局 发布 DB21/T3853.1—2023 I前  言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 本文件是DB21/T3853《盐碱地设施蔬菜生产技术规程》的第1部分，DB21/T3853已经发布或计划 发布以下部分： ——第1部分：总则； ——第2部分：大棚豇豆； ——第3部分：温室西芹； ………… 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由辽宁省农业农村厅提出并归口。 本文件起草单位：辽宁省老科学技术工作者协会农业分会、盘锦鑫叶农业科技有限公司、凌源市城 关街道办事处、辽宁省现代农业基地建设工程中心、朝阳市双塔区农业技术推广中心、辽宁省绿色农业 技术中心、朝阳县发展和改革事物服务中心、建平县农业技术推广中心。 本文件主要起草人：赵义平、刘广会、霍淑君、范宇博、张红艳、侯俊、李军、姚伊娜、邹佳漪、 王艳、张蕊、魏玉红。 本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈， 我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。 归口管理部门通讯地址：辽宁省农业农村厅（沈阳市和平区太原北街2号），联系电话：024-23447862。 文件起草单位通讯地址：辽宁省老科学技术工作者协会农业分会（沈阳市皇姑区长江街162号）， 联系电话：024-86262599。 DB21/T3853.1—2023 II引  言 辽宁省盐碱地面积较大，在盐碱地上开展设施蔬菜生产是盐碱地综合利用的一种高效方式。盐碱地 蔬菜因其风味、品质、口感俱佳，深受消费者青睐，市场需求旺盛。目前，辽宁省盐碱地设施番茄、西 甜瓜、菜豆、茄子、辣椒、芹菜、豇豆等生产已初具规模。针对盐碱地设施蔬菜逆境生长的特性及产业 发展的技术需求，确保标准制订的系统性和实用性，特制订盐碱地设施蔬菜生产技术的系列规程。DB21/T 3853本次发布三个部分。 ——第1部分：总则。目的在于确立盐碱地设施蔬菜生产技术的总体要求。 ——第2部分：大棚豇豆。目的在于确立盐碱地大棚豇豆的生产技术要求。 ——第3部分：温室西芹。目的在于确立盐碱地温室西芹的生产技术要求。 本系列文件还将陆续发布盐碱地设施番茄、辣椒、茄子和西甜瓜等蔬菜生产技术部分。 DB21/T3853.1—2023 1盐碱地设施蔬菜生产技术规程第1部分：总则 1范围 本文件规定了盐碱地设施蔬菜生产技术的产地环境、设施要求、生产要求、产品质量要求、包装与 贮藏运输和生产档案等相关要求。 本文件适用于盐碱地设施蔬菜生产。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量 GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB3095环境空气质量标准 GB5084农田灌溉水质标准（蔬菜） GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则 GB14881食品生产通用卫生规范 GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行） NY/T496肥料合理使用准则通则 NY/T1276农药安全使用规范总则 DB21/T1968设施农业灾害性天气防御技术规范 DB21/T2994设施栽培生产记录档案管理规范 DB21/T3289温室蔬菜生产施肥技术规范 DB21/T3290温室土壤连作障碍修复技术规程 DB21/T3416.1日光温室绿色生产技术规程第1部分：总则 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 盐碱地Salineland 盐碱地一般指30cm耕层土壤含盐碱对蔬菜作物生长有抑制作用，土壤结构普遍差，土壤坚硬，保肥 供肥能力弱的土地。盐碱地的土壤pH值≥7.1，或土壤全盐含量≥1‰。地表水pH值7.2～9.5，EC值 0.5mS/cm～20mS/cm。一般可作盐碱地改造的土壤pH值≤9.5，含盐量＜10‰。 3.2 DB21/T3853.1—2023 2电导率ECElectricalConductivity 溶液含盐浓度的指标，是表示土壤或水中可溶性盐的导电能力，简称电导率，通常称EC值，用毫西 门子每厘米mS/cm，或微西门子每厘米μS/cm表示。水EC值0.5mS/cm～4.5mS/cm，最高EC值20mS/cm。 3.3 盐碱地分级Salineandalkalineclassification 盐碱地土壤依据含盐量和pH值分为Ⅴ级：Ⅰ级为非盐碱地：＜1‰和6.5～7.1；Ⅱ级为轻度度盐碱 地：1‰～3‰和7.1～8.5；Ⅲ级中度盐碱地：3‰～6‰和8.5～9.5；Ⅳ级重度盐碱地：6‰～10‰和＞ 9.5，农作物成活率较低；Ⅴ级为盐碱荒地：10‰～22‰和＞9.5，不能农作物耕作。 3.4 土壤盐渍化soilsalinization 也称盐碱化，是指土壤底层或地下水的盐分随毛管水上升到地表，水分蒸发后，可溶性盐分积累在 表层土壤中的过程。包括钠、钾、钙、镁等的硫酸盐与氯化物（中性）、碳酸盐和重碳酸盐（碱性）。 3.5 盐碱地改良soilsalinization 通过矿质化肥、有机肥、生物菌肥和栽培措施降低土壤碱性、盐渍化和增加团粒结构的综合措施， 提升土壤肥力的措施。增施有机肥，通过分解微生物形成腐殖质，促进土壤团粒形成，增加土壤通气透 水性，提升土壤缓冲能力，并和NaCO3作用形成腐殖酸钠，从而降低土壤碱性。 4产地环境 4.1环境要求 生产基地土壤应符合GB15618；灌溉水质应符合GB5084；环境及空气质量应符合GB3095。基地须远 离工矿与医院、工业污染与垃圾区和交通主干线等。基地园区周围宜建立绿化与放风带。 4.2土壤与灌溉水盐碱程度 盐碱地设施中土壤盐碱地分级在Ⅲ级以下，可在生产中改良。即土壤含盐量＜3‰，土壤和灌溉水 最高pH值≤8.5，灌溉水最高EC≤3.5mS/cm，土壤最高EC≤6.0mS/cm；超出高限须先经改良后才可使用。 5设施要求 5.1设施结构 宜选第三代温室和空间足够大棚，适宜小型机械作业的设施。日光温室按DB21/T3416.1-2021,5.1 规定建造。无影响通风和遮光物，宜建立防风带防虫屏障。灾害防御符合DB21/T1968规定。 5.2防控病虫害设施 温室大棚顶部放风口要用60目防虫网，温室前立窗或大棚肩部的放风口用80目，设施门窗均安装此 防虫网。室内张挂黄色和蓝色粘虫板，或粘虫胶带。基地园区每2000㎡安装不少于1台杀虫灯。 DB21/T3853.1—2023 35.3水电防火设施 园区基地配套可满足温室大棚的灌水与排水系统。小型园区可每栋配备地表水井，水质pH值≤8.5， EC≤3.5Sm/cm。含滴灌的水肥一体化供给系统。配有足够园区电力容量，临时发电以及消防系统。 5.4棚膜与地膜 选择透光性能好、具有散射转光、流滴消雾、防老化功能性的农膜作为设施棚膜；使用厚度0.015mm 高强度塑料地膜，或生物降解地膜。 5.5保温被 选择保温性能好、耐磨防老化、防雨雪、防吸湿抽缩的保温被。采用遥控机械卷放，放被时要足够 放到温室前底脚下，卷被时可根据温光需要可停放在棚面不同位置。 5.6温光调控设施 采用半自动、或自动放风设施，可快速地调控温度。具有遮阳网的机械或人力开闭，实现控光降温。 冬季早春宜配备LED补光灯和应急加温设备。 5.7作业机械与测试设备 配备轻便式轨道运输车、小型耕作机、农药与叶面肥喷施等高效器械。配备温度计、秤，有条件园 区宜配备照度计、EC与pH测试仪，企业园区宜配备简易实验室，或与有能力企业、科研院所合作。 6生产要求 6.1盐碱地改良 每年利用棚室休闲，一般在盛夏期间，可种植玉米苗、卷曲棚膜接受雨水淋洗土壤盐分、秸秆生物 反应堆等措施降低土壤盐渍化。配合盛夏高温闷棚，操作方法符合DB21/T3290要求。在每次主茬定植 前施入5m³～10m³农家肥，配合枯草芽孢杆菌等有益微生物菌剂的施入。 6.2肥料施用 基肥以农家肥、有机肥与沤制秸秆，以及复混化肥与矿源肥料混合，采用沟施与撒施结合方式，注 重钙肥、硼肥和锌肥施用，以及腐殖酸肥根施和氨基酸叶面喷肥。化肥分次按生育进程，实施减量多次 施入和水肥一体化方式。肥料合理使用应符合NY/T496的规定，施肥技术符合DB21/T3289规定。在盐 碱地蔬菜生长期间，根据蔬菜植株生长速度快慢，调整追施的化肥，或有机肥的时期与数量。 6.3温光调控 冬季早春清洁棚膜，或温室安装风动清洁带。夏季棚面喷涂降温剂、抛秸秆秧棵、扬土壤实现降温。 6.4病虫害综合防控 6.4.1防治原则 按照“预防为主，综合防治”的原则。集成采用农业防治、物理防治、生物防治和化学防治，实时 监控病虫害发生情况，适宜时抓早药剂防控，农药施用符合GB/T8321（所有部分）和NY/T1276规定。 按照标签用量，必要时先做试验，避免药害。