ICS 01.040.65 B 38 DB3311 浙 江 省 丽 水 市 地 方 标 准 DB3311/T 75—2018 卷丹百合栽培技术规程 2018-05-25 发布 丽水市质量技术监督局 2018-06-25 实施 发 布 DB3311/T 75―2018 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由丽水市农业局提出并归口。 本标准起草单位：丽水市中药材产业发展中心、青田县农作物站、青田县碧伟中药材种植专业合作 社、遂昌县农作物站、松阳县玉丰百合专业合作 本标准主要起草人：吴剑锋、陈军华、齐川、陈辉、张善华、徐晓琰、洪碧伟、马方芳、王银燕、 朱波、周龙斌。 本标准属首次发布。 DB3311/T 75―2018 卷丹百合栽培技术规程 1 范围 本标准规定了卷丹百合栽培技术的术语和定义、栽培环境、种球繁育、种植模式、栽培管理、贮藏、 档案管理。 本标准适用于卷丹百合的栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质量标准 GB 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB 15618 土壤环境质量标准 《中药材生产质量管理规范（试行）》（国家药品监督管理局令第 32 号） 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 卷丹百合 百合科百合属多年生草本球根植物，花色火红，花瓣反卷，花瓣上有紫黑色斑纹。 3.2 珠芽 叶腋部位形成的微小鳞茎，掉落或人工采摘栽种后，能长出新植株。 3.3 鳞茎 地下变态茎，呈盘状，其上着生肥厚多肉的鳞叶。 4 栽培环境 4.1 产地环境 DB3311/T 75―2018 宜选择海拔高度为 200 米～1200 米的山地，空气符合 GB 3095 规定的二级标准，水质符合 GB 5084 的规定。 4.2 土壤条件 宜选择土层厚度 30 厘米以上，pH 值 6.0～7.0，疏松肥沃、排水良好的土壤，符合 GB 15618 规定 的二级标准。 5 种球繁育 5.1 鳞片繁育 卷丹百合成熟后，先将鳞片在基部逐个剥下，将鳞片凹面向上，9月～10月在苗床开沟条播，次年3 月下旬，鳞片凹面基部形成小鳞茎，4月下旬小鳞茎叶片开始伸出土面，9月叶片枯黄，第3年春出苗经 一年培育成大田栽培的种球。 5.2 珠芽繁育 6月下旬珠芽成熟后采收，与湿润细砂混合贮藏阴凉通风处，9月～10月在苗床开沟条播，播后覆细 土盖籽，经一年培育在次年9月收获可用于大田栽培的种球。 5.3 种球选择 生产上一般采用小鳞茎繁育，选择单头重量30克～40克、3个～4个头的卷丹百合鳞茎作种球，种球 平头、无斑点、无损伤、鳞片紧密抱合而不分裂。每亩用种量为250千克～300千克。 6 种植模式 6.1 水旱轮作栽培 百合收获后次年与水稻、茭白等作物轮作。 6.2 与玉米轮作栽培 低海拔区域在第1季百合10中下旬栽种，次年的7月上旬至8月中旬收获。第2季鲜食甜玉米6月下旬 至7月下旬播种，7月上旬至8月上旬移栽，9月下旬至10月下旬陆续收获。 7 栽培管理 7.1 整地施基肥 忌连作，种植前5天～10天，清除田间前作残留物和杂草，每亩施腐熟有机肥1200千克～1500千克， 三元复合肥（N:P:K=15:15:15）50千克，然后翻耕30厘米～35厘米，耙细整平，亩撒施生石灰60千克～ 100千克。 7.2 作畦 畦面宽 80 厘米～100 厘米，畦高 20 厘米～30 厘米。平地四周应开深 40 厘米～60 厘米的排水沟， 达到排水通畅，雨后沟中不积水。 2 DB3311/T 75―2018 7.3 播种 7.3.1 播种时期 海拔600米以上的区域宜于10月中上旬播种，600米以下的区域宜于10月中下旬播种。 7.3.2 种球消毒 播种前采用杀菌剂对种球进行消毒，阴处晾干。 7.3.3 播种密度 行距30厘米～35厘米，株距15厘米～20厘米为宜，深度8厘米～10厘米为宜。 7.3.4 播种方法 按行距开沟，按株距将鳞茎顶朝上摆放，盖土覆平。 7.4 田间管理 7.4.1 除草 播种后可用秸秆覆盖封杂草，次年2月上中旬进行一次中耕除草。出苗后至植株封行前，中耕除草2 次～3次，浅锄。生长至封行后，可不再中耕锄草。 7.4.2 培土 结合中耕除草清理沟渠进行培土，防止鳞茎露出畦面和确保流水畅通；培土不宜过厚。 7.4.3 追肥 7.4.3.1 苗肥 2月上中旬齐苗后进行。每亩施腐熟有机肥400千克～500千克或三元复合肥（N:P:K=15:15:15）15 千克～20千克。 7.4.3.2 壮茎肥 4月上旬百合苗高10厘米左右进行，结合培土每亩施三元复合肥（N:P:K=15:15:15）30千克～40千 克。 7.4.3.3 打顶肥 植株打顶后，每亩施复合肥30千克，生长茂盛的应少施氮肥。6月上中旬收获珠芽后，也可每亩追 施10千克速效复合肥。生长后期视长势每亩用磷酸二氢钾0.1千克，兑成0.2%浓度根外追肥。 7.4.4 排水灌水 应做到沟渠畅通，及时清沟排水，做到雨停水干；遇持续干旱天气，要浅水漫灌；7月～8月鳞茎增 大进入夏季休眠，更要保持土壤干燥疏松，切忌水涝。 7.4.5 打顶摘蕾 5月中下旬，现蕾前选择晴天中午视植株长势及时打顶摘蕾，长势旺的重打，长势弱的迟打并只摘 除花蕾。 DB3311/T 75―2018 7.5 病虫无害化防治 7.5.1 无害化防治原则 贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治 为辅原则。 7.5.2 农业防治 选用抗（耐）病强的种球，加强栽培管理，合理布局茬口，提倡水旱轮作。生产过程及时清除病枝、 病叶、病株、废弃秸秆并带出田外集中处理。 7.5.3 物理防治 田间悬挂黄板防治蚜虫、白粉虱。 7.5.4 生物防治 保护和利用瓢虫、草蛉、食蚜蝇等捕食性天敌和赤眼蜂、丽蚜小蜂等寄生性天敌。提倡利用生物农 药防治病虫害。 7.5.5 化学防治 根据GB 8321（所有部分）和《中药材生产质量管理规范》（试行）的规定，适当选择高效、低毒、 低残留环境友好型农药，具体参见附录A。 7.6 采收、留种 7.6.1 采收 8月中上旬当植株地上部枯萎时选晴天分批采收。 7.6.2 留种 选择生长健壮、表面无损伤的卷丹百合鳞茎做种球。 8 贮藏 8.1 鲜贮 8.1.1 采挖后除去泥沙和须根，立即运回室内，稍微晾干，每 20 厘米厚盖一层细沙，细沙相对湿度保 持 65%左右。 8.1.2 贮藏期间，应定期检查，防霉变、虫蛀。 8.1.3 条件允许可放入低温库中贮藏。 8.2 干贮 8.2.1 洗净，剥下鳞片，放入沸水中烫 5 分钟，捞出放到清水漂洗，立即晒干或烘干。 8.2.2 烘干选用常规烘干设备，定量、定时、控温 80 摄氏度左右进行烘烤，禁用开水烫片和硫磺熏蒸。 8.2.3 烘干后，将干片放于室内 2 天～3 天进行回软，使干片内外含水量均匀。 9 档案管理 4 DB3311/T 75―2018 9.1 生产单位应保存完整、真实的产地环境质量资料，生产栽培管理和销售记录。 9.2 生产栽培管理和销售记录应包括投入物品的品种、来源、数量、购买时间与地点、使用时间和方 法，具体参见附录 B。 9.3 生产周期结束后档案保存 2 年以上。 10 标准化栽培模式图 卷丹百合标准栽培技术模式图参见本标准附录 C。 DB3311/T 75―2018 AA 附 录 A （资料性附录） 卷丹百合主要病虫无害化防治技术 病虫害名称 无害化防治技术 ①农业防治：水旱轮作，避免过分密植，培养健壮植株，清除病残植株，雨后及时排水； 灰霉病 ②化学防治：播种前对种球进行消毒，阴处晾干；发病初期，亩用 62% 嘧环·咯菌腈水分散粒 剂 40-60 克或 30% 嘧菌环胺悬浮剂 50 克-150 克均匀喷雾。 ①农业防治：水旱轮作，精选种球，选用抗病品种，种植前用生石灰对土壤消毒，加强地下害 根腐病 虫的防治，及时拔除病株并带到田外深埋或烧毁； ②化学防治：播种前采用 3 亿 CFU/克的哈茨木霉按照 60 克-70 克制剂/升水配比对种球进行消 毒；发病初期可用 3 亿 CFU/克的哈茨木霉按照 5 克-6 克制剂/平方米进行灌根。 ①种植前深翻，清洁田园，铲除田间杂草，减少越冬虫口基数； 地下害虫 ②使用腐熟的有机肥； ③可在小地老虎等地下害虫成虫羽化高发期在田间悬挂糖醋诱捕器或用杀虫灯诱杀成虫，降低 田间害虫落卵量和虫口基数； 蚜虫 6 ①清除杂草，清洁田园； ②以悬挂黄板等物理防治为主。 DB3311/T 75―2018 BB 附 录 B （资料性附录） 卷丹百合栽培管理登记表 编号 种植地点 海拔 地块面积 坡向 坡度 土壤类型 整地方式 种球来源 种植时间 种植密度 种球是否消毒 底肥 追肥 病害防治 虫害防治 采收时间 球茎重量 记录人 日期 DB3311/T 75―2018 附录C （资料性附录） 卷丹百合标准栽培技术模式图 月份 一月 节气 小寒 物候期 二月 大寒 萌芽期 管 理 主 要 防寒防冻 内 容 立春 雨水 三月 惊蛰 春分 出苗期 四月 清明 谷雨 营养生长期 五月 立夏 小满 珠芽期 六月 芒种 夏至 小暑 大暑 八月 立秋 处暑 现蕾开花期 1、中耕除草； 1、中耕除草；2、清沟排水；3、施壮 1、摘蕾打顶； 2、追苗肥 2 追施打顶肥 茎肥；4、病虫害防治 七月 九月 白露 秋分 十月 寒露 采收期 霜降 十一月 立冬 种植期 1、病虫害防治； 1、适时采收； 1、 整地与施基肥； 2、排水灌水； 2、选择留种； 2、 种球选择与消毒； 3、田间管理 3、贮藏 3、 播种 小雪 十二月 大雪 冬至 休眠期 1、 封杀杂草； 2、 防寒防冻 部分农 事示例 图 片 种球消毒 施基肥 播种 病虫害防治 打顶 施肥 施肥时间 施肥方法及用量 名称 基肥 10 月上中旬 每亩施腐熟有机肥 1200 千克～1500 千克，三元复合肥 50 千克，然 后翻耕 30 厘米～35 厘米，耕细整平。 灰霉病 苗肥 2 月上中旬 每 亩 施 腐 熟 有 机 肥 400 千 克 ～ 500 千 克 或 三 元 复 合 肥 （N:P:K=15:15:15）15 千克～20 千克。 百合苗高